さつまいもは便秘がちの妊婦さんのおやつにおすすめ!皮の美味しい食べ方も紹介
便秘がちな妊婦さんのおやつにさつまいも!
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普段は便秘知らずの方も、妊娠をきっかけに便秘に悩まされることは少なくありません。妊娠中の重い身体で、なかなかこないお通じを待つのはとてもつらいですね。だからこそ、妊婦さんになったら、便秘予防に心がけていただきたいです。
妊娠すると栄養の偏りや糖分の摂りすぎも気になりますが、さつまいものおやつはそんな妊婦さんには最適です。
妊婦さんにおすすめの皮ごと食べられて、便秘予防になる美味しいさつまいものおやつをご紹介します。
便秘がちな妊婦さんのおやつにさつまいもが最適!
普段は便秘知らずの方も、妊娠をきっかけに便秘に悩まされることは少なくありません。妊娠中の重い身体で、なかなかこないお通じを待つのはとてもつらいですね。だからこそ、妊婦さんになったら、便秘予防に心がけていただきたいです。
妊娠すると栄養の偏りや糖分の摂りすぎも気になりますが、さつまいものおやつはそんな妊婦さんには最適です。
妊婦さんにおすすめの皮ごと食べられて、便秘予防になる美味しいさつまいものおやつをご紹介します。
妊婦さんの便秘が特別しつこい理由とは?
妊婦さんの便秘はしつこく、慢性化しやすいです。それはどうしてなのでしょうか。まずはその理由をご説明します。
ホルモンバランスの変化により便秘しやすくなる
妊娠した女性の体調に大きな影響を及ぼすのは、通常とは異なるホルモンバランスの変化です。妊娠すると急激に増加する黄体ホルモンは、胃や腸の筋肉を緩めることで、胃腸の動きを鈍くさせてしまいます。
そのため、通常便秘をしない方、特別なトラブルがない方でも便秘しやすくなるのです。
偏食に陥り、栄養が偏る
多くの妊婦さんがつわりを体験します。食べられるものが限られてしまうことがあり、栄養が偏ってしまうことは少なくありません。
便秘予防によい栄養素が摂れないことは問題ですが、バランスよく食べられないことも便秘の原因になります。
胃腸が圧迫され、排便が妨げられる
赤ちゃんが大きくなり子宮が大きくなると、その分胃腸が圧迫され、その働きが妨げられます。妊娠後期はお腹も大きいため、いきみにくいので、便秘には最も要注意な時期です。
さつまいものおやつは便秘に体重管理に一石二鳥
妊婦さんは、赤ちゃんを育てるためにしっかり栄養を摂りつつ、便秘も予防し、体重管理の必要もあります。気を使わなくてはいけないことがたくさんあるので、大変です。
便秘が心配な妊婦さんにさつまいものおやつがおすすめの理由を解説します。
食物繊維とヤラピンの働きで便秘解消
さつまいもは日本人に不足しがちの栄養素である食物繊維が豊富です。
食物繊維は不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類があり、その相互作用によって胃腸の働きを助け、便秘予防効果を発揮します。さつまいもは2種類の食物繊維を比較的バランスよく含んでいるのも大きなメリットです。
また、さつまいもを切るとでてくる白いネバネバした液体、ヤラピンも胃腸の働きを助けてくれる成分です。
自然の甘味を楽しめ、満腹感も!
さつまいもは自然の甘味があり、食物繊維の効果により満腹感を感じやすい食品です。赤ちゃんを育てるのに欠かせない葉酸も豊富!食べる楽しみを感じつつ、赤ちゃんの成長もサポートしてくれます。
さつまいもを皮ごと食べて、便秘解消効果アップ!
妊婦さんには最も効率よく栄養を摂取しつつ、美味しく食べて便秘解消効果を得てほしいものです。おすすめなのは、さつまいもを皮ごと食べること。
さつまいもを切ると出てくる白い液体であるヤラピン。胃腸の働きを助ける成分ですが、このヤラピンは皮の付近に多く含まれているのです。
さつまいもを皮まで美味しく食べるために、皮の洗い方、アクのとり方、皮ごと食べられるおやつを紹介します。
洗い方、アクのとり方
土がほとんどついていないきれいな状態であれば、ゴシゴシこすらずにやさしくすすぐだけでOK。土がついているものは、傷つけないように手で土を落とすようにしましょう。
さつまいものアクは多いので、切ったらすぐにたっぷりの水につけてアクをぬきます。
さつまいもを皮ごと美味しく食べられるおやつを紹介
さつまいもを皮ごと美味しく食べられるおやつにまず芋けんぴ、おいもチップがあります。最近では皮つきの干し芋、大学芋、一口サイズの焼き芋などもあり、皮の栄養効果を活かした市販の商品が多いです。
もちろん、大学芋やバター焼きは自分でも簡単に調理できます。さつまいもを切ってジップロックにしまい冷凍しておくと便利です。
美味しいさつまいものおやつで、妊婦さんも便秘にさようなら!
さつまいもは妊婦さんに必要な栄養が豊富な食品です。単体だけではなく、様々な料理にも使えますし、おやつとして満足度の高い自然な甘味の魅力もあります。
妊娠中は特に皮も意識して食べるようにしていただけると、便秘予防効果が高まるので、当店の商品では「甘芋棒」や「おいもでちっぷす」がおすすめです。