おいもや手作り芋かりんとう予約販売
おいもや手作り芋かりんとう(芋けんぴ)
予約販売開始です!
初めて今年の芋かりんとう用のさつまいも【黄金千貫(こがねせんがん)】を掘り出してから
1週間過ぎました。
1週間で、一回りくらい大きくなっていました。
梅雨の雨の力と、真夏の太陽の光をあびて、ここまで大きくなりました。
自然の恵みに感謝です!
1本のツルに、大きいのが1個~2個ついてます。
これくらいのサイズだと、芋かりんとう(芋けんぴ)に使えます。
植付けてから4ヵ月弱、よく頑張っているおいもやのさつまいもさんです!
皆様の元へ、早くお届けできるように、お盆休み明けに、第一回めの収穫に入りたいと思います。
日中は、日差しが強く、倒れると困るので、朝夕に畑で活躍します!((´∀`))
夕方、芋のツルを、鎌を使って、切っていきます!
その後、ビニールを手で剥いでいきます。
次の朝、芋を掘り出して、ツルと根を、手でちぎり、キャリーへ入れて、おいもやへ持って帰ります!
畑から収穫して、1日~2日で、揚げます!
最初は、100キロ、収穫予定です。
昨年は、かりんとう用のさつまいもを、2トン(2000kg)揚げました!
昨年は、途中で芋かりんとうの在庫が切れてしまいましたので、今年は、作付面積を増やしました!
また、揚げ釜も、1つ増やしました!
揚げプロが、2つの釜を自由に操ります!
楽しみですね~~^0^
ご予約注文受け付けます!
商品の発送は、8月20日頃となりますので、ご了承下さいませ。